Restaurant La Chaumière

25 rue Emile Zola 29200 Brest -
Tél.: 02 98 44 18 60

Pour l'éveil des papilles

Dans un nouveau décor, ce restaurant au nom évocateur saura vous séduire. Trois générations s'y sont succédées dans cette plus pure tradition culinaire et c'est aujourd'hui le chef René Botquelen, aidé de sa mère Juliette qui officie. La cuisine est raffinée, authentique, portée par des produits sélectionnés pour leur qualité et leur saveur. Son crabe aux navets aigre-doux ou sa raviole de céleri aux Saint-Jacques font partie de ces mets où évasion et tradition se côtoient.